Perakendecilikte Stratejik Yönetim
uakturan@gsu.edu.tr
İçerik
Dersin Amacı
- Perakendeciliğe ilişkin temel kavramların öğrenilmesi,
- Perakende stratejilerine ilişkin dinamiklerin kavranması,
- Perakendeci türlerinin öğrenilmesi,
- Perakendecilik faaliyetleri ve politikalarının anlaşılması,
- Perakendecilikte yeni trendlerin ve gelişmelerin kavranması
Dersin İçeriği
1. Hafta: Perakendeciliğin Tanımı Kapsamı ve Fonksiyonları
2. Hafta: Mağaza Temelli Perakendecilik
3. Hafta: Mağazasız Perakendecilik
4. Hafta: Çok Kanallı Perakendecilik
5. Hafta: Tüketici Davranışı
6. Hafta: Perakendecilikte Pazar Stratejileri
7. Hafta: Lokasyon
Perakende Yer Seçimi
8. Hafta: Ara sınav
9. Hafta: Perakendecilikte Örgüt Yapısı ve İnsan Kaynakları Yönetimi
Bilgi Sistemleri ve Tedarik Zinciri Yönetimi
10. Hafta: Müşteri İlişkileri Yönetimi
11. Hafta: Ürün Yönetimi
12. Hafta: TATİL
13. Hafta: Fiyatlandırma
14. Hafta: Mağaza Yönetimi
Dersin Öğrenme Çıktıları
1. Perakende yönetiminin teorik temellerini ve mekanizmalarını anlayabilmelidir.
2. Perakende yönetimine ilişkin gelişmeleri yorumlayabilmelidir.
3. Perakende yönetimi karmasına ilişkin uygulamaları değerlendirebilmelidir.
4. Perakende yönetimine ilişkin ilke ve uygulamaları tanımlayabilmelidir.
5. Perakende yönetimi uygulamalarını akademik temeller çerçevesinde yorumlayabilmelidir.
Kaynaklar
Levy, Micheal ve Weitz, Barton A., Retailing Management, McGraw Hill Inc., NewYork.(Ders kitabı)
Konu Başlıkları
| Hafta | Konu Başlıkları |
|---|---|
| 1 | Perakendeciliğin Tanımı Kapsamı ve Fonksiyonları |
| 2 | Perakendeciliğin Tanımı Kapsamı ve Fonksiyonları |
| 3 | Mağaza Temelli Perakendecilik |
| 4 | Mağazasız Perakendecilik / Perakendecilikte Tüketici Davranışı |
| 5 | Perakendecilikte Pazar Stratejileri |
| 6 | Lokasyon |
| 7 | Perakende Yer Seçimi |
| 8 | Ara sınav |
| 9 | Perakendecilikte Örgüt Yapısı ve İnsan Kaynakları Yönetimi / Bilgi Sistemleri ve Tedarik Zinciri Yönetimi |
| 10 | Müşteri İlişkileri Yönetimi / Ürün Yönetimi |
| 11 | Fiyatlandırma |
| 12 | Perakende İletişim Karması |
| 13 | Mağaza Yönetimi |
| 14 | Mağaza Dizaynı / Müşteri Hizmetleri |
Değerlendirme Sistemi
| Etkinlikler | Sayı | Katkı Payı |
|---|---|---|
| Yarıyıl içi çalışmaların başarı notuna katkısı | 1 | 80 |
| Yarıyıl içi çalışmaların başarı notuna katkısı | 60 | 1 |
| Yarıyıl sonu çalışmaların başarı notuna katkısı | 1 | 20 |
| Yarıyıl sonu çalışmaların başarı notuna katkısı | 40 | 1 |
| Toplam | 102 | 102 |
| Etkinlikler | Sayı | Katkı Payı |
|---|---|---|
| Ödevler | 10 | 30 |
| Ödevler | 1 | 30 |
| Sunum | 0 | 0 |
| Arasınavlar (Hazırlık Süresi Dahil) | 1 | 20 |
| Arasınavlar (Hazırlık Süresi Dahil) | 1 | 30 |
| Proje | 0 | 0 |
| Laboratuar | 0 | 0 |
| Diğer Uygulamalar | 10 | 30 |
| Kısa Sınavlar | 0 | 0 |
| Dönem Ödevi / Projesi | 0 | 0 |
| Portfolyo Çalışmaları | 0 | 0 |
| Raporlar | 0 | 0 |
| Öğrenme Günlükleri | 0 | 0 |
| Bitirme Tezi/Projesi | 0 | 0 |
| Seminer | 0 | 0 |
| Diğer | 0 | 0 |
| Toplam | 23 | 140 |
Yeterlilik İlişkisi
| Numara | Program Yeterlilikleri | Puan | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | ||
| 1 | Programı başarıyla tamamlayan öğrenci bilimsel düşüncenin temellerini ve gelişimini kavrayabilmelidir. | X | ||||
| 2 | Programı başarıyla tamamlayan öğrenci kuramsal yaklaşımları irdeleyip, yorumlayabilmeli ve yeni sentezlere ulaşabilmelidir. | X | ||||
| 3 | Programı başarıyla tamamlayan öğrenci uzmanlık alanındaki donanımını farklı fonksiyonlara (üretim, pazarlama, yönetim, muhasebe ve finans) ilişkin bilgi ve becerilerle destekleyebilmelidir. | X | ||||
| 4 | Programı başarıyla tamamlayan öğrenci eleştirel düşünebilmeli ve düşünsel bağımsızlığını koruyabilmelidir. | X | ||||
| 5 | Programı başarıyla tamamlayan öğrenci seçtiği uzmanlık alanında ileri düzeyde ve güncel, kuramsal ve pratik bilgiyi çalışmalarına eklemleyebilmelidir. | X | ||||
| 6 | Programı başarıyla tamamlayan öğrenci özgün bilimsel araştırmalar yapabilmelidir. | X | ||||
| 7 | Programı başarıyla tamamlayan öğrenci nitel ve nicel araştırma yöntemlerini ustalıkla kullanabilmelidir. | |||||
| 8 | Programı başarıyla tamamlayan öğrenci yeni yöntemler geliştirerek ya da bilinen yöntemleri yeni alanlara uygulayarak bilimsel metodlara yenilik getirebilmelidir. | X | ||||
| 9 | Programı başarıyla tamamlayan öğrenci çalışmalarını uluslararası saygın bilimsel platformlarda sunabilmeli ve yayımlayabilmelidir. | X | ||||
| 10 | Programı başarıyla tamamlayan öğrenci farklı uluslardan ve farklı bilim dallarından gelen uzmanlarla araştırma ve eğitim işbirlikleri yapabilmelidir. | X | ||||
| 11 | Programı başarıyla tamamlayan öğrenci toplum ve iş dünyası arasındaki sorunlara duyarlılık gösterebilmeli ve bu konuların doğru kavranması, araştırılması ve çözümünde proaktif olabilmelidir. | X | ||||
| 12 | Programı başarıyla tamamlayan öğrenci çalışmalarını sürdürürken bilimsel etiği öncelikle gözetebilmelidir. | X | ||||
AKTS - İş Yükü Tablosu
| Etkinlikler | Sayı | Süre | Toplam İş Yükü |
|---|---|---|---|
| Ders Süresi | 14 | 3 | 42 |
| Sınıf Dışı Çalışma Süresi | 13 | 6 | 78 |
| Sunum | 1 | 14 | 14 |
| Arasınavlar (Hazırlık Süresi Dahil) | 20 | 1 | 20 |
| Yarıyıl Sonu Sınavı (Hazırlık Süresi Dahil) | 1 | 21 | 21 |
| Toplam İş Yükü | 175 | ||
| Toplam İş Yükü / 25 | 7.00 | ||
| Dersin AKTS Kredisi | 7 | ||