Gestion Stratégique Dans le Commerce de Détail (GE745)

Contenus

Objectif du Cours

- Apprendre les concepts de base de la vente au détail,
- Comprendre la dynamique des stratégies de vente au détail,
- Apprentissage des types de détaillants,
- Comprendre les activités et politiques de vente au détail,
- Compréhension des nouvelles tendances et évolutions dans le commerce de détail.

Contenu du Cours

Semaine 1: La définition, la portée et les fonctions de la vente au détail

Semaine 2: Vente au détail en magasin

Semaine 3: Vente au détail en ligne

Semaine 4: Vente au détail multicanal

Semaine 5: Comportement du consommateur

Semaine 6: Stratégies de marché dans le commerce de détail

Semaine 7: Emplacement
Sélection du site de vente au détail

Semaine 8: À mi-parcours

Semaine 9: Structure organisationnelle et gestion des ressources humaines dans le commerce de détail

Systèmes d'information et gestion de la chaîne d'approvisionnement

Semaine 10: Gestion de la relation client

Semaine 11: Gestion de la marchandise

Semaine 12: Vacances

Semaine 13: Prix ??de détail

Semaine 14: Gestion de magasin

Acquis d'Apprentissage du Cours

1. Etre capable de comprendre les fondements théoriques et les mécanismes de la gestion commerciale.
2. Etre capable d'interpréter les évolutions de la gestion commerciale.
3. Être en mesure d'évaluer les candidatures concernant le mix de gestion de la vente au détail.
4. Être en mesure de définir les principes et les pratiques en matière de gestion commerciale.
5. Etre capable d'interpréter les pratiques de gestion commerciale dans le cadre de bases académiques.

Ressources

Levy, Micheal ve Weitz, Barton A., Retailing Management, McGraw Hill Inc., NewYork.(Ders kitabı)

Intitulés des Sujets

Intitulés des Sujets Théoriques
Semaine	Intitulés des Sujets
1	La définition, la portée et les fonctions de la vente au détail
2	Vente au détail en magasin
3	Vente au détail en ligne
4	Vente au détail multicanal
5	Comportement du consommateur
6	Stratégies de marché dans le commerce de détail
7	Emplacement / Sélection du site de vente au détail
8	À mi-parcours
9	Structure organisationnelle et gestion des ressources humaines dans le commerce de détail / Systèmes d'information et gestion de la chaîne d'approvisionnement
10	Gestion de la relation client
11	Gestion de la marchandise
12	Vacances
13	Prix ??de détail
14	Gestion de magasin

Système d'évalution

Contribution à la Note Finale
Activités	Numéro	Contribution
Contribution du contrôle continu à la note finale	1	80
Contribution du contrôle continu à la note finale	60	1
Contribution de l'examen final à la note finale	1	20
Contribution de l'examen final à la note finale	40	1
Total	102	102

Contrôle Continu
Activités	Numéro	Contribution
Devoir	10	30
Devoir	1	30
Présentation	0	0
Examen partiel (temps de préparation inclu)	1	20
Examen partiel (temps de préparation inclu)	1	30
Projet	0	0
Travail de laboratoire	0	0
Autres travaux pratiques	10	30
Quiz	0	0
Devoir/projet de session	0	0
Portefeuille	0	0
Rapport	0	0
Journal d'apprentissage	0	0
Mémoire/projet de fin d'études	0	0
Séminaire	0	0
Autre	0	0
Total	23	140

Evalution de la Compétence

No	Objectifs Pédagogiques du Programme	Contribiton
No	Objectifs Pédagogiques du Programme	1	2	3	4	5
1	À l'issue de ce cours, l'étudiant doit être capable de comprendre les points fondamentaux et le développement de la pensée scientifique.					X
2	À l'issue de ce cours, l'étudiant doit être capable de analyser et interpréter les approches théoriques ainsi que de les synthétiser.					X
3	À l'issue de ce cours, l'étudiant doit être capable de développer leur expertise dans leur domaine grâce à des informations et expériences provenant de différents secteurs, tels que la production, le marketing, la gestion, la comptabilité et la finance.	X
4	À l'issue de ce cours, l'étudiant doit être capable de avoir l’esprit critique et être capables de protéger leur indépendance intellectuelle.					X
5	À l'issue de ce cours, l'étudiant doit être capable de associer à leur fonction une connaissance pratique et théorique, à la fois avancée et moderne, dans leur propre domaine.					X
6	À l'issue de ce cours, l'étudiant doit être capable de produire une recherche scientifique originale.					X
7	À l'issue de ce cours, l'étudiant doit être capable de utiliser de façon experte de nombreuses méthodes de recherche tant quantitatives que qualitatives.
8	À l'issue de ce cours, l'étudiant doit être capable de innover dans de nouveaux secteurs du domaine scientifique en développant de nouvelles méthodes ou en appliquant des méthodes scientifiques reconnues.	X
9	À l'issue de ce cours, l'étudiant doit être capable de publier et présenter leurs travaux lors de conférences ou dans des revues à comités de lectures internationaux et indexées.					X
10	À l'issue de ce cours, l'étudiant doit être capable de collaborer avec des experts venant de nationalités et d’horizons différents aux besoins en recherche et en éducation.					X
11	À l'issue de ce cours, l'étudiant doit être capable de se montrer sensibles aux problèmes entre la société et le monde des affaires et être très actifs pour comprendre, analyser et résoudre ces problèmes.			X
12	À l'issue de ce cours, l'étudiant doit être capable de considérer l’éthique scientifique comme étant de la plus haute importance dans la poursuite de leur future fonction.					X

Tableau de la Charge de Travail

Activités	Nombre	Durée	Charge totale de Travail
Durée du cours	14	3	42
Préparation pour le cours	13	6	78
Présentation	1	14	14
Examen partiel (temps de préparation inclu)	20	1	20
Examen final (temps de préparation inclu)	1	21	21
Charge totale de Travail			175
Charge totale de Travail / 25			7.00
Crédits ECTS			7