Stratejik Perakende Yönetimi
uakturan@gsu.edu.tr
İçerik
Dersin Amacı
Bu ders perakende yönetiminin temel kavramlarını, ilke ve uygulamalarını ve perakendecilikte yeni eğilimleri ve gelişmeleri öğretmeye yöneliktir. Dersin amaçları şunlardır:
- Perakendeciliğe ilişkin temel kavramların öğrenilmesi,
- Perakende stratejilerine ilişkin dinamiklerin kavranması,
- Perakendeci türlerinin öğrenilmesi,
- Perakendecilik faaliyetleri ve politikalarının anlaşılması,
- Perakendecilikte yeni trendlerin ve gelişmelerin kavranması.
Dersin İçeriği
1. Hafta: Perakendeciliğin Tanımı Kapsamı ve Fonksiyonları
2. Hafta: Mağaza Temelli Perakendecilik
3. Hafta: Mağazasız Perakendecilik
4. Hafta: Perakendecilikte Tüketici Davranışı
5. Hafta: Perakendecilikte Pazar Stratejileri
6. Hafta: Lokasyon
7. Hafta: Ara sınav
8. Hafta: Perakende Yer Seçimi
9. Hafta: Perakendecilikte Örgüt Yapısı ve İnsan Kaynakları Yönetimi; Bilgi Sistemleri ve Tedarik Zinciri Yönetimi
10. Hafta: Müşteri İlişkileri Yönetimi; Ürün Yönetimi
11. Hafta: Fiyatlandırma
12. Hafta: Perakende İletişim Karması
13. Hafta: Mağaza Yönetimi
14. Hafta: Müşteri Hizmetleri
Dersin Öğrenme Çıktıları
1. Perakende yönetiminin teorik temellerini ve mekanizmalarını anlayabilmelidir.
2. Perakende yönetimine ilişkin gelişmeleri yorumlayabilmelidir.
3. Perakende yönetimi karmasına ilişkin uygulamaları değerlendirebilmelidir.
4. Perakende yönetimine ilişkin ilke ve uygulamaları tanımlayabilmelidir.
5. Perakende yönetimi uygulamalarını akademik temeller çerçevesinde yorumlayabilmelidir.
Kaynaklar
Levy, Micheal ve Weitz, Barton A. (2004), Retailing Management, McGraw Hill Inc. New York.
Konu Başlıkları
| Hafta | Konu Başlıkları |
|---|---|
| 1 | Perakendeciliğin Tanımı Kapsamı ve Fonksiyonları |
| 2 | Mağaza Temelli Perakendecilik |
| 3 | Mağazasız Perakendecilik |
| 4 | Perakendecilikte Tüketici Davranışı |
| 5 | Perakendecilikte Pazar Stratejileri |
| 6 | Lokasyon |
| 7 | Ara sınav |
| 8 | Perakende Yer Seçimi |
| 9 | Perakendecilikte Örgüt Yapısı ve İnsan Kaynakları Yönetimi; Bilgi Sistemleri ve Tedarik Zinciri Yönetimi |
| 10 | Müşteri İlişkileri Yönetimi; Ürün Yönetimi |
| 11 | Fiyatlandırma |
| 12 | Perakende İletişim Karması |
| 13 | Mağaza Yönetimi |
| 14 | Müşteri Hizmetleri |
Değerlendirme Sistemi
| Etkinlikler | Sayı | Katkı Payı |
|---|---|---|
| Yarıyıl içi çalışmaların başarı notuna katkısı | 2 | 60 |
| Yarıyıl sonu çalışmaların başarı notuna katkısı | 1 | 40 |
| Toplam | 3 | 100 |
| Etkinlikler | Sayı | Katkı Payı |
|---|---|---|
| Ödevler | 1 | 30 |
| Sunum | 1 | 30 |
| Arasınavlar (Hazırlık Süresi Dahil) | 0 | 0 |
| Proje | 0 | 0 |
| Laboratuar | 0 | 0 |
| Diğer Uygulamalar | 0 | 0 |
| Kısa Sınavlar | 0 | 0 |
| Dönem Ödevi / Projesi | 0 | 0 |
| Portfolyo Çalışmaları | 0 | 0 |
| Raporlar | 0 | 0 |
| Öğrenme Günlükleri | 0 | 0 |
| Bitirme Tezi/Projesi | 0 | 0 |
| Seminer | 0 | 0 |
| Diğer | 0 | 0 |
| Toplam | 2 | 60 |
Yeterlilik İlişkisi
| Numara | Program Yeterlilikleri | Puan | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | ||
| 1 | İşletmelerde üst düzey yönetim kademelerine ilişkin gereken bilgi ve becerileri kullanabilmelidir. | X | ||||
| 2 | İşletmeyi etkileyen iç ve dış koşulları dikkate alarak, riskleri minimize edecek davranış biçimlerini belirleyebilmelidir. | X | ||||
| 3 | Temel işletme fonksiyonları dışında, işletme yönetiminde gerekli olabilecek, iş hukuku, sosyoloji, psikoloji, örgüt sosyolojisi, lojistik ve sayısal yöntemler gibi bilimsel alanlar hakkında temel bilgiye sahip olmalıdır. | X | ||||
| 4 | Profesyonel iş yaşamının gerektirdiği bilişim ve iletişim teknolojilerine hakim olabilmelidir. | X | ||||
| 5 | Artan rekabet ve küreselleşme ortamında, yenilikçi stratejiler uygulayarak, işletmenin rekabet gücünü üst düzeyde tutabilmelidir. | X | ||||
| 6 | İşletmeyi etkileyen iç ve dış koşullardaki değişimleri ve bu değişimlerin yaratabileceği sorunları zamanında tesbit ederek, çözüm önerileri geliştirebilmeli ve uygulayabilmelidir. | X | ||||
| 7 | İşletme oyunu, simülasyon gibi tekniklerden yararlanarak yönetsel sorunlara çözümler üretebilmelidir. | |||||
| 8 | En az iki yabancı dilde işletme sorunlarını tartışabilecek ve fikirlerini sunum haline getirebilecek düzeyde olmalıdır. | |||||
| 9 | Vak’a analizi, örnek olay çözümü gibi pratiklere yatkınlık sahibi olup, görev aldığı projelerde katkı sağlayabilmelidir. | X | ||||
| 10 | Ekip içinde sorumluluk alabilmeli ve takım çalışmasına katkı sağlayabilmelidir. | X | ||||
| 11 | Sürekli gelişen bilim ve teknoloji ortamına ayak uydurabilmek için mesleki ve teknolojik becerilerini güncelleme alışkanlığı kazanmış olmalıdır. | X | ||||
| 12 | İş hayatında etik davranmayı, iş arkadaşlarının ve işletme paydaşlarının menfaatlerini gözetmeyi prensip edinmiş olmalıdır. | X | ||||
AKTS - İş Yükü Tablosu
| Etkinlikler | Sayı | Süre | Toplam İş Yükü |
|---|---|---|---|
| Ders Süresi | 14 | 3 | 42 |
| Sınıf Dışı Çalışma Süresi | 13 | 5 | 65 |
| Ödevler | 1 | 14 | 14 |
| Sunum | 1 | 14 | 14 |
| Arasınavlar (Hazırlık Süresi Dahil) | 1 | 21 | 21 |
| Proje | 0 | 0 | 0 |
| Laboratuar | 0 | 0 | 0 |
| Diğer Uygulamalar | 0 | 0 | 0 |
| Yarıyıl Sonu Sınavı (Hazırlık Süresi Dahil) | 0 | 0 | 0 |
| Kısa Sınavlar | 0 | 0 | 0 |
| Dönem Ödevi / Projesi | 0 | 0 | 0 |
| Portfolyo Çalışmaları | 0 | 0 | 0 |
| Raporlar | 0 | 0 | 0 |
| Öğrenme Günlükleri | 0 | 0 | 0 |
| Bitirme Tezi/Projesi | 0 | 0 | 0 |
| Seminer | 0 | 0 | 0 |
| Diğer | 0 | 0 | 0 |
| Toplam İş Yükü | 156 | ||
| Toplam İş Yükü / 25 | 6.24 | ||
| Dersin AKTS Kredisi | 6 | ||